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análise bromatológica de alimentos: Garantia de Qualidade e Segurança Alimentar
O Control Análises, especializado em análises técnicas e laboratoriais, oferece um serviço essencial para a indústria alimentícia: a análise bromatológica de alimentos.
Esse processo é fundamental para garantir a qualidade e segurança dos alimentos que consumimos diariamente, atendendo às normas vigentes e evitando possíveis contaminações.
A Importância da análise bromatológica de alimentos
A análise bromatológica de alimentos engloba ensaios microbiológicos e físico-químicos que avaliam diferentes aspectos dos produtos alimentícios.
Entre os microrganismos patogênicos analisados estão Salmonella, coliformes, bolores e leveduras, que podem representar riscos à saúde quando presentes em quantidades elevadas.
Além da parte microbiológica, são realizados também testes físico-químicos para determinar parâmetros como pH, umidade, proteína e gordura dos alimentos.
Essas análises são essenciais para verificar se os produtos estão de acordo com as especificações exigidas, contribuindo para a qualidade final do alimento.
O Processo de Análise e Atuação do Control Análises
O Control Análises realiza a coleta de amostras de alimentos de forma criteriosa, utilizando técnicas adequadas para preservar a integridade dos materiais.
As amostras são acondicionadas em caixas isotérmicas para garantir a estabilidade durante o transporte até o laboratório.
Com equipamentos modernos e equipe qualificada, o Control Análises realiza as análises com precisão e agilidade, oferecendo suporte técnico em casos de não conformidade.
Além disso, a empresa auxilia na interpretação dos resultados e na elaboração do rótulo nutricional, facilitando o cumprimento das exigências legais.
Vantagens da análise bromatológica de alimentos com o Control Análises
- Atendimento em todo o Brasil, com destaque nos estados de MT, MS, TO, RO, Nordeste e GO.
- Certificações internacionais ISO 9001, ISO 14001 e ISO/IEC 17025, além de credenciamento REBLAS (ANVISA);
- Maior escopo acreditado na área ambiental de Mato Grosso, com mais de 450 ensaios reconhecidos pela ISO/IEC 17025 (INMETRO);
- Rapidez no processo de análise, garantindo resultados precisos em tempo hábil.
- Suporte técnico especializado para orientação em casos de não conformidade e necessidades específicas.
Entre em Contato e Garanta a Qualidade dos seus Produtos!
Se você busca segurança e qualidade para os alimentos produzidos ou comercializados pela sua empresa, não deixe de realizar a análise bromatológica de alimentos com o Control Análises.
Contate-nos para saber mais sobre os serviços oferecidos e como podemos auxiliar no seu processo de controle de qualidade e segurança alimentar.
